Ingrédients

50 g de beurre
une bonne pincée de sel
2 oeufs
50 g de pesto aux poivrons
70 g de farine
70 g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure chimique (5g)
5 g de sucre glace
Poivre


Recette

Faire fondre le beurre (au micro onde ou à la casserole), y ajouter le sel.
Battre les oeufs avec le pesto et ajouter le beurre, bien mélanger
A part, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amande et le sucre glace, poivrer.
Mélanger les deux préparations et laisser reposer 1/4 d'heure
Préchauffer le four à 200 ° (th 6/7)
Remplir les empreintes mini madeleines avec la préparation.
Laisser à nouveau reposer au frais.
Faire cuire 15 mn (moins si c'est à chaleur tournante)

N'oubliez pas de poser vos empreintes sur la plaque perforée ou sur la grille de votre four avant de commencer votre recette


Astuce

Vous pouvez remplacer le pesto aux poivrons par du pesto au basilic, du pesto rosso. Vous pouvez également ajouter des herbes à votre préparation, du thym, du basilic.

Bienvenue à vous sur mon petit blog culinaire,

Mon petit domaine à moi : la cuisine et surtout la pâtisserie, alors c'est un peu bienvenue dans ma cuisine, mon laboratoire à essais multiples.
Vous trouverez ici différentes recettes que vous pourrez facilement réalisé, ainsi que des tours de main, des trucs et astuces.

Avant de commencer, je voudrais dire un très grand merci à Julien qui m'a créée un si joli design pour mon blog.
Mais trève de bavardage et commençons par une recette très simple mais délicieuse......